CHEESECAKE DE OREO SIN HORNO | Dasilé Vlogs

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Hace mucho no hacía un cheescake de Oreo y bueno... me puse creativo esta vez y lo decoré de la forma que recuerdo cuando lo vi por primera vez en Youtube.

Así lo preparo.

00:20 Preparación de molde.
00:54 Base de Galletas Oreo.
02:10 Crema de quesos.
06:36 Desmoldado
07:34 Decoración
08:13 Presentación
08:49 Foodporn

Ingredientes:
- Base
- 135 gramos de galletas Oreo trituradas (15 galletas aprox.)
- 30 gramos de mantequilla derretida (2 cdas. y media aprox.)
- Crema
- 450 gramos de Queso Crema.
- 50 gramos de azúcar.
- 15 ml./grs. de jugo de limón ( 1 cda. aprox.)
- 4 ml./grs. de esencia de vainilla (1 cdta. aprox.)
- 250 mililitros de Crema de leche.
- 5 gramos de colapez o grenetina (1/2 cda. aprox.)
- 35 gramos de agua para hidratar la colapez.
- Decoración
- 5 galletas oreo trituradas (45 gramos aprox.)
- Azúcar en polvo o glass.

* *Medidas de aro que uso: 20 cm. x 6 cm.
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¡Nooos Vemoos!
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Música:
- Lazy Walk - Cheel

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