Бездрожжевое тесто для пирожков.

Тесто на пирожки
Ингредиенты:
кефир - 300 мл;
мука - 500 гр;
сода пищевая - 0,5 ч.лож;
соль - 0,5 ч.лож;
сахар песок - 1 ст.лож

Способ приготовления:
Пользуюсь этим рецептом давно-очень довольна. Начинку можно делать любую.
Кефир наливаем в глубокую миску, добавляем часть муки, соду, соль и сахар.
Все тщательно перемешиваем, добавляем постепенно оставшуюся муку. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам.
Накрываем и оставляем на 30-40 минут. По истечению времени начинаем лепить наши пирожки. Отщипываем от теста небольшой кусочек.
Режем его на порционные куски и начинаем лепить наши пирожки.
Жарим их на сковороде до образования румяной корочки с обеих сторон. Когда немного остынут-можно подавать к столу!

Все материалы видео принадлежать автору канала Lily Milashka

Видео Бездрожжевое тесто для пирожков. канала Lily Milashka