烟台人做出来的水饺比手长，1盘1个卖8元，咬一口都是肉，两个能吃撑

探寻世界美味，从南吃到北，从白吃到黑，我是雪鱼。
靠山吃山，靠海吃海，在胶东地区，流行着吃海味水饺，其中鲅鱼馅的水饺最特色。在山东烟台，鲅鱼水饺是做成这种比手大的，长度在13厘米，饺子是按照个数来卖，通常在6-8元一个。鲅鱼水饺的主要食材就两种：鲅鱼和韭菜，有时候还要加一些猪油，吃起来更加嫩滑。但是，为什么水饺要做这么大呢？是以前人们以打渔为生，很少从事耕种，所以面就比鱼贵，鱼可以随便吃，但是面需要额外购买，所以就出现了用少量的面来包更多的鱼肉，当然了这样操作，也非常节省制作时间。

地址：山东省烟台市船老大长岛海鲜，还可去烟台各大饭店品尝
营业时间： 11:00-14:00 17:00-20:30

更多精彩视频推荐：
山东蓬莱小面：https://youtu.be/aEWDnD-61ZU
云南烧饵块：https://youtu.be/CSOjUxNECqA
云南美人醋米线：https://youtu.be/I-p6xTFxSt0
西双版纳星光夜市：https://youtu.be/DoD5_Dx23ks

▶雪鱼已走过近100个城市，查看当地小吃美食，请关注我的Youtube频道。
I have traveled to nearly 100 cities, check local snacks, please follow my Youtube channel.
https://bit.ly/2rdIi3G
▶我也经常在这里出现哦！Instagram：https://www.instagram.com/xueyu_foodtravel/

#山东美食 #鲅鱼水饺 #地道风味
#中国美食
#ChineseFood

Видео 烟台人做出来的水饺比手长，1盘1个卖8元，咬一口都是肉，两个能吃撑 канала 雪鱼探店China Food Travel