西安特色肉饼,面皮要拽1.5米长,卷20圈层多肉足!一咬开满口肉香
探寻世界美味,从南吃到北,从白吃到黑,我是雪鱼。
陕西西安的这种肉饼,叫做油糊馅!看起来又大又厚,有点像成都的牛肉锅魁,其实口感上也很相近,因为在制作的最后一步,都要油炸!来西安很多次,每次都有新的美食发现,这家的油糊馅,一般在早餐时间开始售卖,老顾客都是一早就来到这里,一个油糊馅10元一个,皮薄馅大,用刀切开,咔滋咔滋的声音很诱人,吃一口酥脆掉渣,满口肉香!
地址:陕西省西安市贾五油糊馅
营业时间:06:00开始
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西安重口味卤汁凉粉:https://youtu.be/SJusp6fcZAo
西安裤带面:https://youtu.be/THuwUxiPLgw
西安米皮:https://youtu.be/HZt_4ARdvhU
🐟
▶雪鱼已走过近100个城市,查看当地小吃美食,请关注我的Youtube频道。
I have traveled to nearly 100 cities, check local snacks, please follow my Youtube channel.
https://bit.ly/2rdIi3G
▶我也经常在这里出现哦!Instagram:https://www.instagram.com/xueyu_foodtravel/
#西安 #陕西美食 #Xi’an
#中国美食
#ChineseFood
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陕西西安的这种肉饼,叫做油糊馅!看起来又大又厚,有点像成都的牛肉锅魁,其实口感上也很相近,因为在制作的最后一步,都要油炸!来西安很多次,每次都有新的美食发现,这家的油糊馅,一般在早餐时间开始售卖,老顾客都是一早就来到这里,一个油糊馅10元一个,皮薄馅大,用刀切开,咔滋咔滋的声音很诱人,吃一口酥脆掉渣,满口肉香!
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