蔡一傑 / 點解叫做古天樂炒米粉🤔❓

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*傑少古天樂炒米粉*
材料
米粉 四個
蝦仁
叉燒
火腿
芽菜
雞蛋 五隻
洋蔥
青椒 半顆
紅椒 半顆
韭黃
蔥

蝦仁醃料
鹽 三分一茶匙
胡椒粉 少許
麻油 少許

雞蛋調味料
鹽 四分一茶匙

炒米粉調味料
咖喱油 三個茶匙 (先爆香)
咖喱粉 兩個半茶匙 (先爆香)
黃薑粉 少許 (先爆香)
油 少許
鹽 一茶匙
糖 一又三分一茶匙
生抽 一個半湯匙
蠔油 少許
雞湯 少許

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