蔡一傑 / 香噴噴南乳，腩肉好味唔肥膩😋，送飯一流🍚👍🏻！

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*傑少蓮藕炆腩肉*
材料
蓮藕 兩節
五花腩
薑
冰糖 (五花腩上色用)

醬汁材料
南乳 半磚
腐乳 三磚
紹興酒

炆汁材料及調味料
水
生抽 少許
老抽 少許
冰糖 少許
紹興酒 少許

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