Как сократить расходы в ресторане, не трогая ФОТ | Оптимизация расходов ресторана

Сейчас рестораторы думают над тем, как снизить расходы в своем предприятии. Первое и самое простое, что приходит на ум, это сократить расходы на ФОТ.
Кажется, что вполне справедливо перевести весть персонал на % или по крайней мере избавиться от "лишних". Мы же утверждаем, что этот путь ведет только к еще большим проблемам и в большинстве случаев к закрытию.

В этом видео мы рассказываем, что исправить в ресторане, кафе или баре, чтобы сразу значительно сократить расходы.
✔️Подпишитесь на наш Youtube канал!

▶️Каждый день свежая статья с полезными инструментами для ресторанного бизнеса на наших других ресурсах: Instagram https://www.instagram.com/natashumanskaia/

Расписание ближайших вебинаров https://gastrobricks.com/

https://vk.com/gastrobricks
https://www.facebook.com/gastrobricks
Наш канал в Telegram https://t.me/gastrobricks
🔥Наш магазин уроков: https://gastrobricks.uscreen.io

Видео Как сократить расходы в ресторане, не трогая ФОТ | Оптимизация расходов ресторана канала GASTRO Bricks