Гуйру лагман. УЙГУРСКАЯ КУХНЯ. (Guyru lagman)
Гуйру лагман.
Для начала замаринуем мясо, режем мясо тонкими крупными кусочками, затем солим, перчим, добавим пол яйца, крахмал, соевый соус и немного воды, все перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-1,5 часа.
Приготовим овощи: лук режем полукольцами, помидоры крупно кубиками, капусту и болгарский перец средними кусочками, фасоль и сельдерей средними стручками, чеснок мелко шинкуем.
В раскаленную сковороду наливаем масло, отправляем мясо, и хорошо обжариваем, затем добавляем лук и также хорошо обжариваем. После солим и добавим ложку томат пасты, все перемешиваем и выкладываем помидоры, перемешиваем и немного обжариваем.
Затем добавляем пекинскую капусту, острый перец и жарим пару минут, затем болгарский перец, стручковый сельдерей и фасоль, перемешиваем и обжариваем пару минут. Наливаем 300 мл. кипятка, приправляем перцем, имбирь и хаджо, размешиваем, солим по вкусу. В конце добавляем чеснок, еще раз размешиваем, ставим огонь потише и тушим 12 минут без крышки.
Подаем к лапше, по желанию можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Видео Гуйру лагман. УЙГУРСКАЯ КУХНЯ. (Guyru lagman) канала Дастархан - вкусные рецепты
Для начала замаринуем мясо, режем мясо тонкими крупными кусочками, затем солим, перчим, добавим пол яйца, крахмал, соевый соус и немного воды, все перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-1,5 часа.
Приготовим овощи: лук режем полукольцами, помидоры крупно кубиками, капусту и болгарский перец средними кусочками, фасоль и сельдерей средними стручками, чеснок мелко шинкуем.
В раскаленную сковороду наливаем масло, отправляем мясо, и хорошо обжариваем, затем добавляем лук и также хорошо обжариваем. После солим и добавим ложку томат пасты, все перемешиваем и выкладываем помидоры, перемешиваем и немного обжариваем.
Затем добавляем пекинскую капусту, острый перец и жарим пару минут, затем болгарский перец, стручковый сельдерей и фасоль, перемешиваем и обжариваем пару минут. Наливаем 300 мл. кипятка, приправляем перцем, имбирь и хаджо, размешиваем, солим по вкусу. В конце добавляем чеснок, еще раз размешиваем, ставим огонь потише и тушим 12 минут без крышки.
Подаем к лапше, по желанию можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Видео Гуйру лагман. УЙГУРСКАЯ КУХНЯ. (Guyru lagman) канала Дастархан - вкусные рецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
14 октября 2016 г. 22:37:39
00:06:42
Другие видео канала
ГУЙРУ ЛАГМАН 2.0 (ДОМА)Готовим лапшу для лагмана. УЙГУРСКАЯ КУХНЯ. (Cook the noodles for laghman)💥КОРОЛЬ ЛАГМАНОВ УЙГУРСКИЙ|МАНА СИЗ КУТГАН РЕЦЕПТ !УЙГУРЧА ЛАГМОН.Гуйру лагман. САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЛАГМАН! Уйгурская кухня. Как приготовить гуйру лагман. ☆ ДастарханГуйру лагман - зимний вариант 🌟 Guiru lagman - winter versionСамый вкусный лагман. Гуйру (гюро) лагман. Уйгурская кухня./Guiru (guro) lagman. Uyghur cuisine.Гуйру Лағман .ЦОМЯН лагман. ЖАРЕНЫЙ ЛАГМАН. Гуйру цомян. Уйгурская кухня. ☆ ДастарханЛАГМАН. Узбекская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!ЛУЧШИЙ ИЗ ЛАГМАНОВ-ГУЙРУ ЛАГМАН!Гуйру лагман . Уйгурский лагман. Лагман в домашних условиях . Ручная лапша. Ujghur lagmanИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛАГМАНА 2.0/ЛАПША ДЛЯ ЛАГМАНАЛАГМАНKroran. Настоящий уйгурский лагман. Пошаговый видео рецепт.Гуйру лагман. Самый лучший из лагманов! Уйгурская кухня.Покоряет сразу, Хоть каждый день подавайте / ЖАРЕНЫЙ ЛАГМАН / Вкусный ужин за 30 минут! /КАК СДЕЛАТЬ ЛАПШУ ДЛЯ ЛАГМАНА(ВИДЕОРЕЦЕПТ)Лапша для лагмана ЛЕГКО и ПРОСТО! Тесто для лагманаЛЮБИМОЕ БЛЮДО МОЕЙ СЕМЬИ/ВКУСНО и ПРОСТО/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/ЛАГМАН #анастасиярадкевичготовитЖАРЕНЫЙ ЛАГМАН В КАЗАНЕ НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ|УЙГУРСКАЯ КУХНЯ