屋台ラーメンの作り方「大統領」岸和田 貝塚 泉佐野 Old Style Ramen Stall Japanese Street Food in Osaka

岸和田、貝塚、泉佐野界隈を軽トラ3台でカバーする屋台ラーメン「大統領」。かつては200台体制だった数も激減。昭和を残す貴重な風景に。

目次
0:00 オープニング・店構え
1:06 屋台内
1:36 メニュー
2:01 キムチラーメン調理シーン
5:59 焼豚ラーメン調理シーン（一部）
8:22 実食
11:45 エンディング

住所
　岸和田、貝塚、泉佐野辺り

地図
　なし

営業時間
　18時出発なので、それ以降？
　～０：３０から週末は３：００頃まで
　麺が無くなり次第終了

定休日
　月、木、日
　人によって違う
　休まない人も

TEL
　072-464-7639
　食べたい方はとりあえずこの番号へ
　3台の内の近くの屋台に振るそうです
　TELは週末でもAM１：３０までに
　町会や青年団などのイベントに出張可能
　その場合は上記のエリア外でも多少は融通が利くそうです

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