Mennyei tejszínes karalábéleves májgaluskával

HOZZÁVALÓK:6 liter leveshez

1 kg karalábé ( pucolva ennyi a súlya)
10 dkg s. répa
4 dkg vaj
1-2 evőkanál olaj
2,5 dl 30 %- os cukrozatlan főzőtejszín ( ezt tejföllel is helyettesítheted)
Ízlés szerint só
1 evőkanál ételízesítő
1 csokor petrezselyem

MÁJGALUSKÁHOZ:

25 dkg csirkemáj
1 db tojás
közepes hagyma fele ( reszelve, mert nagyobb darabban nem fő meg, míg a galuska kész)
3 evőkanál liszt
3 evőkanál zsemlemorzsa
1 db zsömle, vagy fél szelet kenyér
1 csokor petrezselyem
2 púpos mokkáskanál ( kávés) majoranna
1 mokkáskanál bors
2 púpos mokkáskanál só

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!

Видео Mennyei tejszínes karalábéleves májgaluskával канала szazsu