Sült csirkecomb és petrezselymes burgonya " hagyományos módon"

A legkedvesebb köretem, amit pörkölttől, a rántott húsig, a párizsi szeleten át, sültekhez is nagy- nagy szeretettel ajánlok.

HOZZÁVALÓK: 2 kg burgonyához
2 púpos evőkanál zsír ( azért, mert, ha csak köret készül akkor nincs plusz zsír, amit a húsról öntöttem)
2 hagyma
1-2 gerezd fokhagyma
2 mokkáskanál bors
1 evőkanál pirospaprika
ízlés szerint só
és sok- sok petrezselyem

Sült csirkecomb: 1,5 kg húshoz

1 púpos evőkanál zsír ( ha lazán elfér a hús a tepsiben, akkor kevés víz is kell alá)
1 púpos teáskanál pirospaprika
1 közepes fej fokhagyma
2 mokkáskanál bors
Ízlés szerint só ( 1 lapos evőkanálnyi kb.), de tényleg laposan.
220 fok légkeverésen, kb. 40-45 perc. Egyszer megfordítva a hús.

A két ételhez, kb, 15 dkg zsírt használtam fel.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!

Видео Sült csirkecomb és petrezselymes burgonya " hagyományos módon" канала szazsu