KFC csirke, az a múlté... kínai ropogós, omlós sült csirkecomb, ez a jelen - BIG Spoon

Sziasztok!
Igazaból nem mindig fontos egy KFC csirke kópiát készíteni, hiszen ez is legalabb olyan finom sült csirkecomb, mint az. Próbáljátok ki, ha nem kínai fűszerezéssel, akkor csak sóval, borssal, esetleg citromosan.
A receptben 4 egész combot készítek el.
- 4 egész csirkecomb, bőrrel, csonttal
- 2 tojásnak fehérje
- 8 evőkanál liszt
- 4 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 teaskanál cukor
- 2 teáskanál fokhagymapor (opcionális)
- 2 teáskanál őrölt pirospaprika (opcionális)
- 2 vőkanál osztrigaszósz (opcionális)
- 1 evőkanál kínai, 5 fűszer keverék (opcionális)
- só, bors ízlés szerint
Fontos, hogy a liszt és keményítő aránya mindig 2:1 arányú legyen.

Видео KFC csirke, az a múlté... kínai ropogós, omlós sült csirkecomb, ez a jelen - BIG Spoon канала BIG Spoon