РИЗОТТО С ГРИБАМИ / RISOTTO AI FUNGHI

Всем привет! Сегодня мы хотим поделиться замечательным рецептом ризотто с грибами! Ризотто - это популярное блюдо не только в Италии, но и в России.

#вкуснокаквиталии #cucinatommasi #томмази

Какие ингридиенты для грибного ризотто нам нужны?

На одну порцию вам понадобится:

80 гр риса для ризотто
75 гр свежих шампиньонов
75 гр свежих опят
0,5 л. легкого овощного бульона (можно использовать овощной кубик)
25 гр. сливочного масла (или 15 гр. сливочного масла и 1 столовая ложка оливкового масла)
25 мл. белового вина
20 гр. тертого пармезана
Петрушка
Молотый перец

Видео РИЗОТТО С ГРИБАМИ / RISOTTO AI FUNGHI канала Рецепты Томмази