RECETA DE TORTA IMPOSIBLE 😮 BIZCOCHO + FLAN #FLANCOCHO - Anna's Pastelería

Hola Amigos!

Esta es la lista de ingredientes de esta receta increíble!:

Para el flan / quesillo:
5 huevos
1 lata (395 gr.) de leche condensada
395 mililitros de leche completa (líquida) (se puede sustituir con leche descremada)
½ cucharadita de cacao
1 cucharadita de ron (opcional)
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

Para el bizcocho:
150 gramos de claras de huevo (esto sería equivalente a las claras de 5 huevos de tamaño mediano, aproximadamente)
¾ de taza + 1 cucharada (160 gramos) de azúcar
100 gramos de yemas de huevo (esto sería equivalente a las yemas de 5 huevos de tamaño mediano, aproximadamente)
1/2 cucharadita de vainilla
1 ¼ de tazas + 1 cucharada (160 gramos) de harina de trigo para todo uso, tamizada

Para el caramelo:
¼ taza (50 gramos) de agua
½ taza de azúcar

Para el almíbar:
½ taza de agua
½ taza (100 gramos) de azúcar
1 cucharada de ron (opcional)

Si tienen alguna duda con respecto a los ingredientes o la preparación, si quieren sugerir o pedir una receta, o si prepararon esta receta y me quieren contar cómo les quedaron (¡me encantaría saber su experiencia!), no duden en ponerlo en los comentarios abajo.

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¡Que tengan un día súper bonito!,
Anaísa

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