Фаршированный перец в афганском казане | Сколько времени нужно?

Друзья, это видео в общем то не про рецепт фаршированного перца, он присутствует, а про время, которое нужно для приготовления перца в афганском казане.
Для куриного бульона из куриного суп-набора достаточно 20 минут, если хотите, чтобы кости были мягкими, то 30 минут.
Фаршированному перцу - 15 минут, но я думаю можно было и 10, так как еще 10-15 минут он готовится после отключения плиты.
Помидоры лучше не фаршировать, так как они не держат форму после приготовления.
Рецепт фарша:
Фарш лучше брать свино-говяжий - 800 гр.
Лук - 3 небольших головки
Морковка одна, натереть на терке
Рис я беру сырой промытый полстакана
Соль, перец по вкусу. Чеснок не кладу.
Воды для фарша - полстакана, обязательно, никаких яиц!
Лавровый лист для бульона.
Заранее извиняюсь за звук от стабилизатора, моторы гудят, а камера не имеет гнезда для внешнего микрофона. Надо что придумать...
#рецептынаужин, #дачныеэксперименты, #фаршированныйперец, #афганскийказан

Видео Фаршированный перец в афганском казане | Сколько времени нужно? канала Дачные эксперименты с едой и не только!