Cолянка по дачному в афганском казане! Вкусно и быстро!

Видов солянок уйма, но я решил сделать с добавлением как с квашенной капустой, так и со свежей, получилось вкусно!
Сначала приготовил куриный бульон, далее почистил и порезал овощи и мясные изделия, все выложил в казан, подлил бульона, приправил специями и через 15 минут было все готово!
Солянку конечно можно приготовить в кастрюле в мультиварке в глубокой сковороде и в скороварке, а вместо бульона, обычная вода. Готовить нужно по готовнсти картофеля и квашенной капусты (не должна хрустеть), займет это примерно минут 30, может 40.
Что я взял для своей солянки:
Половину грудинки, пол коляски краковской колбасы, луковицу, четыре картофелены, половину морковки, полбанки квашеной капусты, наверно 1/4 или даже 1/5 свежей капусты, немного соли, черного перца и лавровый лист, также мелко порезал зубчиков 6 чеснока.
Хотел все переложить слоями, потом передумал и все перемешал.
Если делаете бульон из курицы в афганском казане (скороварке) - 20 минут и кости мягкие, можно есть или минут 10 для обычной варки, только добавте только луковицу, половинку моркови, лаврушку.
#рецептынаужин, #дачныеэксперименты, #солянка, #афганскийказан

Видео Cолянка по дачному в афганском казане! Вкусно и быстро! канала Дачные эксперименты!