SEMBRANDO NOPALES | LOS SACRIFICIOS DE LA GENTE DEL CAMPO

Dedicarse al nopal es dedicarle la vida. Las anécdotas de sus productores se escuchan en todos los rincones del campo.
Los campesinos nos dan su testimonio con gran orgullo. Su trabajo requiere esfuerzo y amor.
El nopal es un producto noble, que alimenta y da trabajo.
Viajemos a Milpa Alta en la Ciudad de México, lugar donde se produce el 80% del nopal en el país, para conocer la historia y el trabajo en el campo de estos productores.

Si se sabe convertirlos en dulces cristalizados, o repostería, se puede mejorar el ingreso y aprovecharlo al máximo.
Las parejas trabajan a la par, y eso fortalece la unión familiar.
Agradecen a la tierra por brindarles el sustento económico con el que han podido lograr estudios, casa y comida.
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Así se divide este reportaje.
00:00 El orgullo de trabajar en el campo
01:39 ¿Que significa el nopal para los campesinos?
04:17 Un trabajo en familia
06:30 Apoyos que se tenían con el gobierno anterior

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