Coca algérienne ou pizza couverte أسهل وأسرع طريقة لتحضيركوكا اوبيتزا كوفار مورقة و مقرمشة

أسهل وأسرع طريقة لتحضيركوكا اوبيتزا كوفار مورقة و مقرمشة Coca algérienne ou pizza couverte.
Ingrédients :
Pour la farce : 1 gros oignon coupé en dés – 2 c à s d’huile – sel - 3 tomates moyennes râpées – 1 c à c de concentré de tomate – ½ c à c de harissa – 1 c à c de paprika.
Décoration : olives noirs – mélange de : 1 jaune d’œuf et 1 c à s de vinaigre blanc.
Pour la pâte : sel – 1 verre (220ml) de lait 217g – ½ verre d’huile 70g – 1 œuf moyen entier – 5 g de levure chimique (1/2 sachet) – 3 verres et demi de farine (430g) - 200g de margarine de feuilletage légèrement chauffée pour avoir la consistance d’une mayonnaise.

المقادير:
للحشوة: 1 بصلة كبيرة مقطعة مربعات - 2 ملاعق كبيرة زيت - ملح - 3 طماطم مبشورة - 1 ملعقة صغيرة معجون الطماطم - نصف ملعقة صغيرة هريسة - 1 ملعقة صغيرة ببريكا.
للعجين: ملح - كأس واحد (220 مل) من الحليب 217غ - نصف كأس زيت 70غ - 1 بيضة متوسطة كاملة - 5 جرام من الخميرة الكيميائية (نصف كيس) - 3 كؤوس ونصف من الفرينة (الدقيق) 430غ - زبدة التوريق مسخنة قليلاً لقوام المايونيز.
التزيين: زيتون أسود – خليط : 1 صفار بيضة وملعقة كبيرة خل أبيض.

facebook dali dalimak: https://www.facebook.com/people/Dali-Dalimak/100008365984506
groupe facebook dali mak cuisine : https://fr-fr.facebook.com/groups/310935499522927
mon instagram: dalidalimak : https://www.intagram.com/p/CFhH-Glparx/?igshid=x3n32qu3xvik

#pizza_couverte#كوكا#dali_mak_cuisine#
#كوكااوبيتزاكوفار
#بيتزا_كوفار
Merci de liker la vidéo et de vous abonner à ma chaine.
Thanks to subscribe to my channel

Видео Coca algérienne ou pizza couverte أسهل وأسرع طريقة لتحضيركوكا اوبيتزا كوفار مورقة و مقرمشة канала Cuisine Dalila DZ مطبخ دليلة