糯米夹粽

冰の舌尖上的食谱
材料：
高粉125克，中粉175克，酵母1.5小匙，幼糖65克，水175ML,盐1/2小匙，油1大匙，苏打粉1/2小匙

糯米团：
糯米200克（浸4小时），糖35克，盐1茶匙，水浸过糯米
糯米做法：
混合全部材料，蒸30分钟，等到微热，把糯米饭铺在保鲜纸，然后卷成条状备用。

面团做法：
1）除了油，全部材料放进SKG面包机开启imix功能设定30min，5分钟后才加油，继续25分钟至完毕之后开发酵烘焙待发30分钟。

**没有面包机的可以用搅拌机搅拌或手搓面哦

2）面团拿出擀平，放入已蒸熟的糯米条和面团卷成条状，然后切成一片一片。
3）休面10分钟，预热油，小火炸至金黄色即可

Видео 糯米夹粽 канала TAN冰雨恋