BUDÍN SIN HUEVO, SIN LACTOSA Y SIN MANTECA 🧁 | Receta super fácil ✅

RECETA DE BUDÍN ESPONJOSO Y HÚMEDO. Sin huevos, sin lácteos y sin manteca. Este budín vegano es super delicioso y hacerlo lleva muy poquito tiempo!

INGREDIENTES
🌱 250 grs de harina de trigo ( Equivale a 2 tazas)
🌱 100 grs de azúcar ( Equivale a 1/2 taza)
🌱 60 ml aceite
🌱 220 ml de agua aprox (puede ser también leche vegetal)
🌱 1/2 cdta bicarbonato de sodio
🌱 1/2 cdta de polvo para hornear (levadura química)
🌱 1 pizca de sal
🌱 1 cdta de jugo de limón
🌱 1 cdta de esencia de vainilla
🌱 1 cda de cacao en polvo (10 grs aprox)

HORNO 180º
TIEMPO DE COCCIÓN: entre 30 a 40 minutos

PROCEDIMIENTO: batir en un bowl el aceite junto con el azúcar y la esencia de vainilla. Luego le sumamos el agua y seguimos batiendo. Con la ayuda de un colador tamizamos sobre la preparación la harina, la sal, el bicarbonato y el polvo para hornear. Mezclamos bien y sumamos las gotitas de limón. Dividimos la masa en dos partes y a una de ella le sumamos el cacao. Por últimos vertemos las preparaciones sobre un molde previamente aceitado y enharinado. Con la ayuda de un cuchillo o un palillo movemos la masa para que se mezcle un poco. Llevamos el molde al horno y para corroborar que está listo pincharemos con un cuchillo. Si sale limpio el budín está listo. A disfrutar!!

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Hasta la próxima!

MÚSICA
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Music by Axl & Arth - Don't Blame it on Me - https://thmatc.co/?l=56A99ED8
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Music by Bad Parties - Who's Gonna Love Ya - https://thmatc.co/?l=E1D09733

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