Pasteles de bizcocho con nata fáciles. Te va a sorprender por su apariencia, su sabor y su textura

Pasteles de bizcocho con nata fáciles. Esta receta te va a sorprender, por su apariencia, su sabor y por su textura, quedan unos pastelitos tiernos y jugosos y con un sabor insuperable, se hacen fácil y rápidamente y serán toda una sorpresa para tu familia y amigos cuando los sirvas a la mesa.
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Ingredientes del bizcocho para los pasteles de bizcocho con nata:
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3 huevos de tamaño grande (Pesa cada uno con cascara incluida 65g-70g Aprox.)
125ml (1/2 taza) de aceite de girasol (Podéis sustituirlo por otro de sabor neutro)
125ml (1/2 taza) de leche
125g (2/3 taza) de azúcar
200g (1+1/2 tazas) de harina de trigo común o harina de trigo todo uso
8g (1/2 cucharada) de levadura química o polvo de hornear
Una pizca de sal
La piel rallada de 1 limón (Sin blanco)
1 cucharada de zumo de limón recién exprimido
Bandeja de horno de 40cm x 30cm x 2,5cm de alto
Papel de hornear para el interior del molde
Cortador circular de 7cm de diámetro
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Ingredientes del relleno de los pasteles de bizcocho con nata:
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350ml (1+1/2 tazas) de nata para montar o crema de leche para batir
40g (4 cucharadas) de azúcar glas o azúcar impalpable
Fresas frescas
Un poco de leche para mojar el bizcocho
Un poco de azúcar glas o azúcar impalpable para poner por encima de los pasteles
Manga pastelera con boquilla rizada
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Cake ingredients for the sponge cakes with cream:
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3 large eggs (Weighs each one with shell included 65g-70g Approx.)
125ml (1/2 cup) of sunflower oil (You can substitute it for another with a neutral flavor)
125ml (1/2 cup) milk
125g (2/3 cup) sugar
200g (1+1/2 cups) plain wheat flour or all-purpose wheat flour
8g (1/2 tablespoon) chemical yeast or baking powder
a pinch of salt
The grated peel of 1 lemon (without white)
1 tablespoon freshly squeezed lemon juice
Baking tray 40cm x 30cm x 2.5cm high
Baking paper for the inside of the mold
7cm diameter circular cutter
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Ingredients for the filling of the biscuit cakes with cream:
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350ml (1+1/2 cups) heavy cream
40g (4 tablespoons) icing sugar or powdered sugar
fresh strawberries
A little milk to wet the cake
A little icing sugar to put on top of the cakes
Piping bag with curly nozzle
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