Nulla di mio, tutto di Dio: insalata campagnola a costo zero

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Ho raccolto in campagna alcune erbe selvatiche della nonna: piante di tarassaco, radici commestibili di acetosella, rucola selvatica, aglio orsino di cui è semplice usare sia le foglie che fiori, finocchietto selvatico e fiori di pianta di borragine. Con queste piante da mangiare voglio fare una gustosa e salutare insalata mista di erbe e fiori di primavera. Come la nonna vado a condire la verdura con il sapore della ricetta campagnola: semplice aceto di vino, olio di oliva e pizzico di sale. La saporita insalata fai da te a retrogusto di cetriolo conferito da erbe di campagna e piante officinali da mangiare è incredibile. Ed io, spontaneamente, ho donato alla mia salute una ricarica di energia fai da te raccolto a costo zero a cura e ricette di Dio per la sopravvivenza dal sapore di autonomia e libertà.
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