《一鍋搞定真簡單#黑蒜紅棗棒棒腿》食補只能喝湯嗎？這道你一定要學！

養氣又補身的食材有很多，秋冬家常菜，只要多加幾樣食材，就可以多做一些食補養生又好吃的菜色喲！

今天就來用增強免疫力的黑蒜與紅棗來教大家做超適合帶便當的黑蒜紅棗燒棒腿～
👨‍🍳黑蒜紅棗燒棒腿
✅材料：
雞棒腿5支、黑蒜20 g、蒜仁20顆、紅棗10 顆、洋蔥片30 g、蔥段10 g、辣椒片10 g、紅黃甜椒片各30 g、香油2大匙
✅調味料：
米酒2大匙、醬油3大匙、白胡椒粉1小匙、冰糖1大匙
作法：
1、取炒鍋下香油先下棒腿和蒜仁煎香。
2、再下洋蔥、蔥段拌炒，再下黑蒜、調味料和紅棗拌勻，再倒入300 c c的水燒煮入味。
3、打開鍋蓋開大火收汁，再下甜椒片煮熟，最後下辣椒片，即可起鍋排盤。

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00:16 開場
00:30 雞腿前處理
01:00 爆香料放入鍋中
01:22 煎香下黑蒜、紅棗
01:31 放入冰糖
01:52 調味
02:15 煮15分鐘後
02:30 放入蔬菜料悶煮3分鐘
03:26 食材表

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