《台灣小吃千百種#古早味油蔥粿》簡單的材料最美味！

我最愛的小吃系列又來囉！
上次在基隆夜市吃到難以忘懷的小吃「古早味油蔥粿」
那雪白ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的粿，加上油蔥香～哇！這味道太好吃了啦！馬上動手做起來，馬上就可以吃了～不用跑夜市去吃囉！
👨‍🍳古早味油蔥粿
✅主材料：
再來米粉 2米杯、太白粉0.5米杯、水2米杯
✅高湯 4.5米杯、1小匙胡椒粉 、1茶匙鹽煮滾
✅沙拉油1碗、豬油1小碗炒紅蔥頭炒酥
(本頻道為家常菜分享，要什麼口感、口味、熟度，皆可自己調整喔~
希望大家都可以喜歡上料理🥰🥰🥰)

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00:16 開場
00:30 練豬油
01:14 炸紅蔥頭
01:40 煮雞高湯
02:06 取出紅蔥頭
02:38 調米的粉
03:12 拌到稠(如果不夠可以隔水加熱或是直接煮稠)
03:37 入內鍋模具
04:14 蒸煮時間
04:58 食材表

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