名廚鄭錦富食譜 牛腩要整塊炆 蝦背切斷蝦筋 蘿蔔炆牛腩 木瓜魚湯 鳳尾蝦 菠蘿咕嚕肉 (飲食男女 Appledaily)
想足不出戶吃盡天下菜?今集《飲食男女》就找來鄭錦富師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自鄭錦富師傅的菜單,有木瓜魚湯、蘿蔔炆牛腩、鳳尾蝦及菠蘿咕嚕肉,讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。
蘿蔔炆牛腩
https://bit.ly/2YolWtH
木瓜魚湯
https://bit.ly/31iqPGB
鳳尾蝦
https://bit.ly/3j20aUx
菠蘿咕嚕肉
https://bit.ly/3gi7hX1
足本食譜: https://bit.ly/2YlAZV0
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《本土情味》結集《飲食男女》雜誌經典欄目「老字號」文章,記錄香港40家飲食老店的動人故事,見證香港飲食史的甜酸苦辣。
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Видео 名廚鄭錦富食譜 牛腩要整塊炆 蝦背切斷蝦筋 蘿蔔炆牛腩 木瓜魚湯 鳳尾蝦 菠蘿咕嚕肉 (飲食男女 Appledaily) канала 飲食男女
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