LA LIEVITAZIONE DIRETTA, INDIRETTA E LA DOPPIA LIEVITAZIONE. VIDEO5
Il video tutorial numero 5 del programma PIZZA CLICK. La descrizione completa della lievitazione diretta, della lievitazione indiretta e della doppia lievitazione. Inoltre la fase dello staglio e della pezzatura dei panetti.
Видео LA LIEVITAZIONE DIRETTA, INDIRETTA E LA DOPPIA LIEVITAZIONE. VIDEO5 канала Angelo Giannino
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