Как приготовить панкейки? Пошаговый рецепт американских блинчиков со сливочно-медовым соусом

Понравилось видео? Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты - https://goo.gl/465yN4

Всем привет! Когда выходит солнце, хочется каждый день придумывать красивые завтраки!
Сегодня мы вместе с Сашей (https://www.instagram.com/solnzceva/) расскажем, как приготовить дома пышные американские блинчики с ароматным медовым соусом. Рецепт очень простой, соус – мечта! Уже завидуем вам!

Ингредиенты:

Панкейки:
4 яйца
3 ст.л сахара
ваниль
220 гр молока
240 гр муки
¼ чл соды
лимонный сок

Соус:
150 гр сливочного сыра Violette
100 гр сливок
2 ст ложки меда (гречишный или каштановый)
молоко

Приступаем к приготовлению:

1. Отделить белки от желтков.

2. Желтки взбить с сахаром и ванилью.

3. Затем влить молоко и просеять муку. Хорошо перемешать.

4. Прямо в миску с тестом добавить соду и лимонный сок, быстро перемешать, чтобы не упустить нужную реакцию.

5. В чистой сухой посуде взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков.

6. Аккуратно лопаткой подмешать их к тесту, стараясь не нарушить воздушную текстуру.

7. Печь панкейки на среднем огне с небольшим количеством растительного масла.

8. Для крема взбить сливочный сыр Violette с охлажденными сливками и медом.

9. Если крем получился слишком густой, добавить к нему немного молока и довести до нужной консистенции.

10. Теперь собираем наш красивый завтрак! Сложить панкейки стопочкой, полить медовым соусом, засыпать голубикой и сразу же подавать к столу!
Все готово!
Не так уж и сложно, правда?

Подписывайтесь на наш канал - https://goo.gl/465yN4
Instagram: https://www.instagram.com/violette_cheese/
Веб-сайт: http://creamcheese.ru/

Видео Как приготовить панкейки? Пошаговый рецепт американских блинчиков со сливочно-медовым соусом канала Рецепты с сыром Violette