ソロキャンプでみたらし団子作り♪河原でおやつ【絶品キャンプ飯】

よく晴れた休日にのんびりとソロキャンプに行ってきました！川のせせらぎと鳥のさえずりを聴きながらする読書は最高の癒し時間。おやつには、炭火で焼いたみたらし団子を作りました！香ばしく焼けたお団子に、とろ〜り甘じょっぱい餡をたっぷり掛けていただきます♪お花見シーズンにぴったりの絶品おやつ！皆さんもぜひ作ってみてくださいね♪
#みたらし団子 #ソロキャンプ #おやつ

■今回のレシピ
＜材料＞
・上新粉　　　100g
・白玉粉　　　100g
・ぬるま湯　　200cc
・水　　　　　1/2カップ
・醤油　　　　大さじ2
・砂糖　　　　大さじ4
・みりん　　　大さじ2
・片栗粉　　　小さじ2
・水　　　　　大さじ2

＜手順＞
①上新粉・白玉粉にぬるま湯を入れこねる
②団子状に丸め、茹でる
③茹で上がった団子を竹串に刺す
④団子を焼き目がつくまで焼く
⑤餡の材料を火にかけ、片栗粉でとろみをつける
⑥団子に餡をかけて完成

詳しい作り方は、アウトドアレシピ本「ひなたごはん 2020 winter」に掲載されています！ぜひチェックしてみてください♪

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