Торт Чернослив в шоколаде - для взрослых/Cake Prunes in chocolate

Ароматный насыщенный торт с яркими нотками шоколада и коньяка, дополненные пряным черносливом - создают изысканное сочетание!
В рецептуре торта присутствует достаточное количество алкоголя, поэтому тортик подойдет для взрослых, либо можно вовсе убрать его при приготовлении, тогда торт останется не менее вкусным, просто менее пикантным!
Готовьте с любовью и будьте здоровы!!!
Торт Чернослив в шоколаде
Тесто:
150 г сахара
5 яиц
щепотка соли
ванилин по вкусу
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао порошка
170 г муки
Крем:
2 желтка
100 г сахара
100 мл молока
200 г темного шоколада
150 г сливочного масла
Верх:
500 г чернослива
200 мл коньяка
Глазурь:
100 г сливочного масла
150 г темного шоколада
Для пропитки:
100 мл кипяченой воды
1 ст.л. меда
100 мл коньяка от слитого чернослива
Cake Prunes in chocolate
Dough:
150 g sugar
5 eggs
a pinch of salt
vanillin to taste
1 tsp baking powder
2 tbsp cocoa powder
170 g flour
Cream:
2 yolks
100 g sugar
100 ml milk
200 g dark chocolate
150 g butter
Top:
500 g prunes
200 ml cognac
Glaze:
100 g butter
150 g dark chocolate
For impregnation:
100 ml boiled water
1 tbsp honey
100 ml cognac from drained prunes
Больше информации об этом исходном текстеЧтобы получить дополнительную информацию, введите исходный текст
Отправить отзыв
Боковые панели

Видео Торт Чернослив в шоколаде - для взрослых/Cake Prunes in chocolate канала Любовь Завьялова