고로케 감자만두, 감자요리

무궁무진한 변신의 귀재 감자, 감자요리 또 들고 왔어요.
동글동글 귀여운 감자만두 만들어봤는데요,
모양은 만두지만, 맛은 고로케 맛으로, 바삭하고 정말 맛있어요.
아이들 간식으로, 또는 간편한 한끼 식사로도 좋아요.
*** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님)

[2~4인분]
✤ 재료
- 감자 300g (껍질 깍은 후)
- 물 20ml(감자 삶을때)
- 당근 40g(1/4개)
- 양파 60g(1/2개)
- 소시지 40g(1개)
- 소금 3꼬집
- 마요네즈 18g(1스푼)
- 카레가루 5g(0.5스푼)
- 후추가루 약간
- 만두피 19~20장

✤ TIP
- 튀겨주면 더 바삭하게 드실 수 있어요.
- 감자 반죽을 만든 후, 맛을 보고 카레나 소금으로 입맛에 맞게 간을 맞추세요.
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