Пшенично-овсяный хлеб без закваски и дрожжей

Если вы еще ни разу не готовили хлеб на соде, то я просто рекомендую Вам это сделать. Он настолько вкусный, настолько легкий в приготовлении, настолько оптимальный по времени приготовления, низкокалорийный, что просто неразумно обойти его вниманием. Он всегда придет к Вам на выручку, когда в доме нет хлеба, времени готовить хлеб на закваске нет, а от магазинного хлеба Вы уже давным-давно отказались.

Ингредиенты:
(в 100 г примерно 215 ккал)
250 г белой пшеничной муки
150 г овсяной муки
1 ст. л. (10 г) оливкового масла
1 ч. л. соды (можно заменить 2 ч. л. с верхом (12 г) домашнего разрыхлителя теста)
8 г соли
320 мл молока (1%), закисленного
1,5 ст. л. яблочного уксуса (6%)
Разрыхлитель теста в домашних условиях:
https://youtu.be/MPRVMNHdFiI

Заказать мои книги:
Хлеб на закваске:
https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/
Хлеб на закваске 2:
https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/

Мои плейлисты:
"Рецепты варенья":
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa9vlsS6c2DNwYv1wP2vhoeu
"Приятного чаепития!":
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa97oSBiJugKLaBLSYDRtPv5
"Сладкая выпечка на закваске":
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa9AIZrbcBBjUjlEpirHbiau
"Булочки сладкие и несладкие":
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa_3JB38FKqmsumq08Rc2WMd
"Хлеб на закваске":
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa9e89rr0OutQTlxG981yZYQ
"Пасхальные куличи"
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa9eNuy7qjKAqNND3CZim-bW
"Яблочные пироги":
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa_bFiIF0QG_cCSSjKFGXsa6
"Блины и блинчики":
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa8h2Yzoz7vp7ZGWLIFK6baI
"Закваска":
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWMigr-AORa8ppeqk443K4HrDwgFtA-mv

Видео Пшенично-овсяный хлеб без закваски и дрожжей канала Татьяна Аврова