Очень вкусный ХЛЕБ из 100% ОВСЯНОЙ МУКИ!
Я уже говорила, что маньячу по хлебу - вот еще один рецепт. Этот хлеб не только очень вкусный и полезный, но и также подойдет тем, у кого непереносимость глютена (но не для больных целиакией). Очень простой рецепт, обязательно попробуйте! И еще, мука у всех производителей разная, поэтому ориентируйтесь на консистенцию теста. Всем приятного аппетита!!!
АПД: Глютены – это общее название белков пшеницы. Другие зерновые продукты (изо ржи, ячменя, риса, овса и т.д.) также содержат белки, у каждого зернового продукта имеется свое название белка. В одних зерновых белков больше, в других – меньше. Овес содержит белок, называемый авенин, а не глютен. но надо смотреть, как и где он выращивается, как транспортируется и обрабатывается.
Если овес выращивается на полях, где до этого росла пшеница (рожь или ячмень), то к такому овсу может быть чувствительность у людей. Поэтому я и говорю, нужно выбрать правильного производителя.
У меня в окружении есть люди с непереносимостью глютена, они с удовольствием едят мой хлеб и не имеют никаких после этого проблем (кстати непереносимость глютена юывает разной, так что проконсультируйтесь со своим доктором).
Я всего лишь делюсь своим рецептом, опытом, наблюдениями и отзывами людей, имеющих проблемы с глютеном. Я не настаиваю! Вы сами выбираете печь или не печь.
Ингредиенты:
- 350 мл воды
- 1 десертн.л.сахара (Моя десертная ложка в 2 раза меньше чайной. Знаю, обычно наоборот. Извиняюсь за разночтение)
- 1 десертн.л.соли
- 2 ст.л.раст.масла
- 400 гр овсяной муки
- 6 гр сухих дрожжей
Видео Очень вкусный ХЛЕБ из 100% ОВСЯНОЙ МУКИ! канала SHEf Doma
АПД: Глютены – это общее название белков пшеницы. Другие зерновые продукты (изо ржи, ячменя, риса, овса и т.д.) также содержат белки, у каждого зернового продукта имеется свое название белка. В одних зерновых белков больше, в других – меньше. Овес содержит белок, называемый авенин, а не глютен. но надо смотреть, как и где он выращивается, как транспортируется и обрабатывается.
Если овес выращивается на полях, где до этого росла пшеница (рожь или ячмень), то к такому овсу может быть чувствительность у людей. Поэтому я и говорю, нужно выбрать правильного производителя.
У меня в окружении есть люди с непереносимостью глютена, они с удовольствием едят мой хлеб и не имеют никаких после этого проблем (кстати непереносимость глютена юывает разной, так что проконсультируйтесь со своим доктором).
Я всего лишь делюсь своим рецептом, опытом, наблюдениями и отзывами людей, имеющих проблемы с глютеном. Я не настаиваю! Вы сами выбираете печь или не печь.
Ингредиенты:
- 350 мл воды
- 1 десертн.л.сахара (Моя десертная ложка в 2 раза меньше чайной. Знаю, обычно наоборот. Извиняюсь за разночтение)
- 1 десертн.л.соли
- 2 ст.л.раст.масла
- 400 гр овсяной муки
- 6 гр сухих дрожжей
Видео Очень вкусный ХЛЕБ из 100% ОВСЯНОЙ МУКИ! канала SHEf Doma
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ по рецепту Хамельмана. Очень вкусный и легкий в приготовлении хлеб.](https://i.ytimg.com/vi/jhQPnnkR_Lg/default.jpg)
![Очень простой РЖАНОЙ ХЛЕБ 100% (без пшеничной муки)🍴Можно с добавками или без, рецепт на закваске](https://i.ytimg.com/vi/aTu7dn2XMQs/default.jpg)
![Пшенично-овсяный хлеб! Безопарный способ приготовления цельнозернового хлеба с овсяными хлопьями!](https://i.ytimg.com/vi/wDn0ZUcRGkc/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/FTsH3qgAcYo/default.jpg)
![ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ РЕЦЕПТ из овсяной муки.Самое ВКУСНОЕ домашнее овсяное печенье рецепт с изюмом](https://i.ytimg.com/vi/0A3dF70Lewc/default.jpg)
![ОВСЯНОЙ БЛИН САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУС, НЕ ГРАММА ЖИРА И КАЛОРИЙ.](https://i.ytimg.com/vi/2fSf92WIrMI/default.jpg)
![Ольга Матвей | Пирог из Овсянки Без Муки И Сахара | Полезно, Просто и Даже ВКУСНО:)](https://i.ytimg.com/vi/NOr63pAi8nw/default.jpg)
![Кето хлеб || Льняной хлеб в за 2 минуты](https://i.ytimg.com/vi/tW4eVOzGCEA/default.jpg)
![Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт](https://i.ytimg.com/vi/YUZm9yRgyTA/default.jpg)
![Овсяный Хлеб с Мёдом и Семенами - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian](https://i.ytimg.com/vi/t9i09glXv2w/default.jpg)
![ПОСТНЫЙ ХЛЕБ "2 копейки" 🍞Без дрожжей!Всего 1 ложка масла!Экономно,быстро и просто!](https://i.ytimg.com/vi/GJYzObuARmc/default.jpg)
![Самый вкусный ржаной зерновой хлеб! Homemade rye bread! En lezzetlı ev yapımı çavdarlı ekmeğı!](https://i.ytimg.com/vi/0lRKB9II0Aw/default.jpg)
![Ленивый и быстрый кето торт - без миксера и духовки! | (Кето Рецепты, Десерты)](https://i.ytimg.com/vi/2wQQZIc3aPg/default.jpg)
![ХЛЕБ (БУЛОЧКИ) "ОВСЯНЫЙ" с цельнозерновой мукой English subtitles](https://i.ytimg.com/vi/rzxZEVS4dgQ/default.jpg)
![Невероятно вкусный гречневый хлеб без закваски и без дрожжей!](https://i.ytimg.com/vi/wwEdAQT-1kY/default.jpg)
![БЕСПОДОБНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МУКИ! ЛЁГКОЕ и РАССЫПЧАТОЕ 20 мин | Кулинарим с Таней](https://i.ytimg.com/vi/OfUSaV3yp58/default.jpg)
![Хлеб за 2 минуты || Овсяный хлеб в микроволновке](https://i.ytimg.com/vi/NOrPq78YsK8/default.jpg)
![Аромат на Весь Дом! Самый вкусный хлеб без дрожжей! Вкусный домашний хлеб!](https://i.ytimg.com/vi/ZdoxhL-2Xo0/default.jpg)
![Цельнозерновая мука в домашних условиях, просто и быстро.](https://i.ytimg.com/vi/vSFDKVhfWWw/default.jpg)
![НЕ переплачивайте за Хлеб! Цельнозерновой приготовить легко дома, а какой он воздушный - фантастика!](https://i.ytimg.com/vi/BCzf4YSrzNM/default.jpg)