Eiweiß - Was ist die Biologische Wertigkeit? Dagmar von Cramm klärt auf

Aus Muskelaufbau folgt Nierenversagen...
Oder doch nicht? Wieviel Eiweiß ist gut? Oder besser gar kein Eiweiß?
Was ist dran, am Eiweißwahn? Ist es jetzt gesund oder doch gefährlich? Macht es krank oder ist es lebenswichtig?

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Überall gibt es mit Eiweiß angereicherte Lebensmittel. Egal ob das Eiweißbrot, der Eiweißshake oder der Eiweißdrink. Überall werden Eiweißreiche Lebensmittel und Fertigprodukte angepriesen. Um Muskeln aufzubauen oder abzunehmen. Eiweiß sei das Allwundermittel schlecht hin.
Doch was ist dran am Eiweißhype? In diesem Video gehe ich dem Eiweiß auf dem Grund. Erkläre euch die Biologische Wertigkeit und ob Eiweiß gefährlich ist. Außerdem behandle ich die folgenden Fragen:
Wozu brauchen wir Eiweiß?
Was ist Eiweiß?
Wie ist die Qualität von Eiweiß definiert?
Wie ist die Biologische Wertigkeit definiert?
Wie kann ich die Biologische Wertigkeit erhöhen?
Gibt es besonders gute/ schlechte Eiweißträger?
Stimmt es, dass Eiweiß beim Abnehmen hilft?
Ist es gefährlich sehr viel Eiweiß zu essen?
Was passiert wenn ich zuviel Eiweiß esse
Wie kann ich als Vegetarier meinen Eiweißbedarf decken?

Prinzipiell gilt. Eiweiß ist überlebenswichtig aber nicht im Überfluss.

Euch gefällt das Video? Dann Daumen hoch!

Ihr habt Fragen? Dann schreibt doch in die Kommentare!

Ihr sucht nach tollen eiweißreichen Rezepten?
Hier ein Beispiel für eine Frühstücksalternative, sogar ohne Ei: https://www.dagmarvoncramm.de/eiweiss-pfannkuchen-ohne-ei/

Видео Eiweiß - Was ist die Biologische Wertigkeit? Dagmar von Cramm klärt auf канала Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm