杨浦区开了32年的220辣肉面馆,面真就那么嗲? | 二更
220辣肉面馆在夏阿姨的操持下开了三十多年,许多老上海人和新上海人都喜欢来这里吃面。夏阿姨说:“名字是因为最早时候,面馆就在220路公交车的终点站旁边,很多人都说到220这边去吃,叫着叫着就有了名字。”甜中带辣是220辣肉面吃进嘴里的味道,它既保留了本帮面的特色,又融入了点川味。光顾这里的客人很多都是从小吃到大的,还有的老顾客已经结婚生子,也会带着孩子来吃。夏阿姨说她现在还能记清很多老客会在面里加哪些料。
四十年前,夏阿姨的丈夫因病去世,为了养活三个儿女,要强的她就从工厂辞职创业。后来,大女儿和小儿子相继下岗,母亲把他们拉到了220辣肉面馆,夏阿姨说“不管赚多赚少,总归是自己的生意。”
现在的七十多岁的夏阿姨还会不时地来店里看看。店里繁忙的时候她也闲不住帮着传菜、收银、擦桌子……女儿杨文与儿子杨艺见到总要拦着。他们说妈妈年纪大了,不忍心让她再干活了。
夏阿姨说,她的三个小孩都非常孝顺,面馆休息的时候,他们就会带着她到处旅行。再说到自己的面馆,她觉得几十年守下来不容易,人要懂得知足常乐。
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四十年前,夏阿姨的丈夫因病去世,为了养活三个儿女,要强的她就从工厂辞职创业。后来,大女儿和小儿子相继下岗,母亲把他们拉到了220辣肉面馆,夏阿姨说“不管赚多赚少,总归是自己的生意。”
现在的七十多岁的夏阿姨还会不时地来店里看看。店里繁忙的时候她也闲不住帮着传菜、收银、擦桌子……女儿杨文与儿子杨艺见到总要拦着。他们说妈妈年纪大了,不忍心让她再干活了。
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