【超實用家事小技巧】煮飯好吃的關鍵竟然在「洗米」！原來日本人都這樣煮

去日本旅遊過的人就知道
「日本米飯」好吃到令人難以忘懷
為什麼日本米特別好吃呢？
　
除了米本身的新鮮度外
洗米的過程也是影響美味的關鍵！
想要煮出好吃的米飯
就跟著momo這樣做：

01:05 1. 精準的量出一杯米 (可依需求增減)
01:30 2-1 快速沖洗、倒掉
01:53 2-2 最重要的「研米」
02:25 2-3 沖水直到水質清澈
02:46 3. 精準的加到建議刻度 (可依需求增減)
03:14 4. 多悶10~15分，口感更Q彈

✨ 本日示範客串 ✨
日食嚴選｜日本現碾鮮米
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．嚴選日本各產地優質農家契作
．產地直送，全程溫控運輸來台
．出貨前才碾米，避免水分流失、鮮度下降
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