豆豉鮮蚵 鮮美的牡蠣 , 這樣煮就不會縮水了~

豆豉鮮蚵 鮮美的牡蠣 , 這樣煮就不會縮水了~

所需材料:牡蠣 400公克 , 豆豉 20公克 , 蔥2支 , 蒜頭3顆 ,薑末1茶匙 , 辣椒圈少許 (可省略)
調味料 : 鮮味蠔油 2大匙 , 米酒 1茶匙,香油 少許

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