КАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ 2 СПОСОБА ПРОСТО засолить красную рыбу К праздничному столу и не только

Как засолить #форель, семгу, #кижуч, нерку, кету, горбушу и любую красную рыбу?
Два простых и очень вкусных способа засола красной рыбы.
Я расскажу о пропорциях посолочной смеси которые нравятся именно мне и моей семье.
КАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ 2 СПОСОБА
Вариант 1 - классика
Соль 3%
Сахар 2 %
Время 48 часов, для больших и толстых филе семги и форели 72 часа

Вариант 2 на манер скандинавского варианта гравлакс
Соль 3%
Сахар 2%
Кориандр 0,2%
Цедра апельсина 1%
Свекла свежая 10%
Время посола 48 часов, для больших и толстых кусков до 72 часов

Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru
Наши странички в соцсетях
Instagram www.instagram.com/dobroslav13
Instagram www.instagram.com/lavkadobroslava
ВКонтакте https://vk.com/lavkadobroslava
ВКонтакте https://vk.com/dobroslav13
Facebook https://www.facebook.com/Dobroslav13
YouTube www.youtube.com/user/dobroslav13
ЯндексДзен https://zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa7d00b3fd6c24
Помочь развитию нашего каналу очень просто:
➊ Подпишись на канал "Вкусные истории Доброслава13» и нажми 🔔
➋ Поставь 👍 или 👎 под этим видео.
➌ Напиши комментарий или задай вопрос под этим видео.
➍ Отправь это видео друзьям через социальные сети.
➎ Посмотри остальные видео на канале "Вкусные истории Доброслава13".
Для нас это очень важно и помогает развивать наши канал и страницы в соцсетях и становиться лучше и интересней, ну и конечно же вкуснее.
Ваш кулинарный друг, Доброслав13

Видео КАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ 2 СПОСОБА ПРОСТО засолить красную рыбу К праздничному столу и не только канала Доброслав13