ДЖЕРКИ из свинины Мясные чипсы #митричдайрецепт

Джерки неимоверно вкусная закуска ! Попробовав кусочек хочется еще и еще.
Сегодня я расскажу о моей самой любимой версии Джерок #митричдайрецепт
За набором для домашних джерок или мясных чипсов из ролика вы можете обратиться напрямую к Митричу https://www.instagram.com/_meatrich_/

По теме пивных закусок очень рекомендую
Митрошки / пивчики из курицы https://www.youtube.com/watch?reload=9&v=eJBKw-vxme0
Пивчики из рыбы (горбуша) https://www.youtube.com/watch?v=ZnuSFX7WfiA

Для приготовления вкусных джерок к пенному вам потребуется
1 кг свиной вырезки или карбонада (корейка) зачишенные от пленок и жира
смесь паприк (сладкая и копченая) 6 гр
смесь для джерок 10 гр (состоит из чеснок, кориандр, тмин, анис, черный перец, мускатный орех, имбирь, чили)
вода 50 гр

Для тех кто будет собирать смесь самостоятельно как опцию можно использовать мед, тростниковый сахар , соевый соус, алкогольные напитки ну и конечно же специи на свой вкус.
Но если вам доведется использовать эту прекрасную смесь от Антона Дмитриевича то вы 146% останетесь довольны :)

Видео ДЖЕРКИ из свинины Мясные чипсы #митричдайрецепт канала Доброслав13