Гречневый хлеб , вкусно и полезно . Такого вы еще не пробовали )

Хлеб с гречневой мукой
Магазин с разными видами муки https://zdorovoepitanie.prom.ua/
Еще один https://tukzemli.prom.ua/
Ингредиенты:
Мука пшеничная высший сорт –200 гр.
Мука пшеничная цельнозерновая –100 гр.
Мука гречневая – 100 гр.
Вода – 300 мл.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Растительное масло – 3 ст.л.

Приготовление:
Всю муку просеиваем и смешиваем.
В теплой воде (37 градусов) растворяем сахар, соль, на поверхность рассыпаем дрожжи, оставляем на пару мину, размешиваем, постепенно добавляем смешанную муку, начинаем замешивать тесто, в последнюю очередь добавляем растительное масло и хорошо вымешиваем 5-10 минут. Вымешанное тесто оставляем в миске накрытой пищевой пленкой на 50 минут. Через 50 минут обминаем тесто, формируем в виде шара подминая тесто во внутрь, выкладываем в круглую форму, накрываем полотенцем, оставляем на 40-50 минут, тесто должно хорошо подойти. После того как тесто подошло, снимаем полотенце и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. Готовый хлеб, выкладываем на решетку, накрываем полотенцем и даем полностью остыть.

Видео Гречневый хлеб , вкусно и полезно . Такого вы еще не пробовали ) канала Даниил Перваченко