【地瓜芝麻球】不用油炸，材料只有3種?廟口小吃放心吃 さつまいもボール Glutinous rice sesame balls【糕糕下廚中】
#小吃 #芝麻球 #非油炸
配方在最後唷!٩(●˙▿˙●)۶
還記得小時候廟口總會有親切的伯伯在賣芝麻球，那時候拿在手上，覺得好大一顆，記憶中那個軟軟糯糯的味道，伴隨著油炸的白芝麻香氣，殊不知每次拜拜最期待就是那股美味呢~!!
PS:地瓜也可以換成南瓜或芋頭，最重要就是麵團的軟硬度，相對來說，南瓜含水量較高，芋頭跟地瓜都偏少，所以麵團加的水分要靠各位小夥伴斟酌囉!
★歡迎留言分享你的成果或是意見喔!我會很開心的~
地瓜芝麻球配方：
地瓜：250克
二號砂糖：40克
糯米粉：80克
水：20克(這邊要看你麵團的軟硬度增加減少唷!)
さつまいもボール Glutinous rice sesame balls
Sweet potato：250g
Brown sugar：40g
Glutinous rice flour：80g
Water：20g
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Видео 【地瓜芝麻球】不用油炸，材料只有3種?廟口小吃放心吃 さつまいもボール Glutinous rice sesame balls【糕糕下廚中】 канала 糕糕下廚中Cakecake cooking
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