SÅ RÖKER DU KÖTT I EN RÖKKÅTA

En snabb video om hur du enklast saltar och röker ditt viltkött i en traditionell rökkåta. Kom ihåg att det här är grunderna, sen kan du gärna experimentera utifrån det. Smaksätt gärna saltlagen med chilli eller vitlök. Du kan också använda annan ved till rökningen. Undvik gran och tall samt björk med nävern kvar på. Lycka till!

ÖVERLEVNADSKONST finns för det mesta på Instagram
https://www.instagram.com/overlevnadskonst/

Видео SÅ RÖKER DU KÖTT I EN RÖKKÅTA канала ÖVERLEVNADSKONST