Как выглядит папоротник Орляк - лат. Pterídium aquilínum

Орляк интересный пищевой продукт. На Дальнем Востоке это растение широко используется в традиционных кухнях разных народов. В Вологодской области Орляк не собирают. Мы попробовали этой весной пожарить, после небольшого отваривания. На вкус очень похоже на жареную стручковую фасоль. Краткий просмотр леса показал довольно обширные заросли.
В видео показаны основные признаки, по которым можно отличить этот вид папоротника от других несъедобных папоротников наших лесов.
Видео снято 10 июня 2017 года в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодская область.
Оператор и голос за кадром Николай Будник.
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу http://www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/

Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:

Наша группа ВКонтакте https://vk.com/gribuloma

Наша группа в Facebook https://www.facebook.com/groups/1874656562850533/

Наша группа в Одноклассниках https://www.ok.ru/group/58883552968757

Николай Будник ВКонтакте https://vk.com/nikola_budnik

Елена Мекк ВКонтакте https://vk.com/elenamekk

Николай Будник в Facebook https://www.facebook.com/NikolaBudnik

Елена Мекк в Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100009324625286

Николай Будник в Одноклассниках https://ok.ru/profile/569763444277

Сообщество "Грибоведы" в G+ https://plus.google.com/u/0/communities/113770965687182095227

Николай Будник в Twitter https://twitter.com/GribDarvita
..........................................
Карточка Сбербанка
639002129001373885 на имя Мекк Елена Леонидовна

Поддержка проекта Грибоведы" через PayPal https://www.paypal.me/elenamekk

Поддержка проекта "Грибоведы" через Яндекс.деньги https://yasobe.ru/na/gribovedy

Видео Как выглядит папоротник Орляк - лат. Pterídium aquilínum канала Грибоведы РФ TV