Хелсі-шмелсі вафлі із карамелізованою грушею 🍐😍 Рецепт в описі #рецепт #веган #shorts

ІНГРЕДІЄНТИ:

300 г сухої зеленої гречки
150 мл кокосового молока 17-19% жирністю
50 мл води
50 мл лимонного соку
40 г кокосової олійки
1 ч. л солі
3-4 ст. л сиропу агави, або ж кленового сиропу
1 ч. л розпушувача
1-2 ст. л какао порошку
1 ст. л цикорію
1-2 ч. л ванільного екстракту
30 г насіння чіа (дають густоту тісту)

1-2 груші
1/2 ч. л кориці
чорний шоколад

Приготування:

1. Гречку замочіть на ніч, а вранці добре промийте.
2. З’єднайте всі інгредієнти, окрім розпушувача та насіння чіа, й збийте в однорідну масу блендером.
3. Потім додайте насіння чіа та розпушувач.
*Якщо тісто і так густе, то чіа можна не додавати.
4. Випікайте у вафельниці, перед тим змастивши перший раз її олійкою)

Для начинки:
1. Протушкуйте грушу із кокосовою олійкою та додайте сиропу та кориці.
2. Коли готова груша трішки охолоне — викладіть на вафлі та полийте розтопленим чорним шоколадом🤤😍

Видео Хелсі-шмелсі вафлі із карамелізованою грушею 🍐😍 Рецепт в описі #рецепт #веган #shorts канала Смак Життя