EVDE ŞIRDAN YAPIMI
MALZEMELER
4 adet şirdan
3 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı biber salçası
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kırmızı pul biber
Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
İçi temizlenmiş şırdanların önce her iki yüzü de soğuk suyla, sonra sıcak suyla defalarca yıkanır. İyice temizlendikten sonra bir kaç saat tuzlu ve limonlu ve sirkeli suda bekletilir ve yeniden yıkanır. Önceden ıslattığımız ve yıkadığımız pirincimize yağını , baharatları ve salçasını ekleyip karıştırıyoruz . Temizlenmiş şırdanlarımızi pirinç harcımızdan ekliyoruz ağzına kadar malzeme ile doldurmuyoruz pirincin pişmesini hesap edip şırdanımızi içini öyle dolduruyoruz . . Bütün şırdanlar doldurulduktan sonra geniş kısmının altı kalınca bir iple dikilir ve böylece iç dolgusunun dışarı taşması engellenir.tencereye yerleştirilir. Düdüklü tenceremizde sesi duyduktan 25 dk kadar daha pişirip altını kapatıyoruz , üzerine bolca kimyon isteğe göre baharat dökülerek servis ediliyoruz . Afiyet olsun
Видео EVDE ŞIRDAN YAPIMI канала Hatay Sandık İçi
4 adet şirdan
3 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı biber salçası
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kırmızı pul biber
Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
İçi temizlenmiş şırdanların önce her iki yüzü de soğuk suyla, sonra sıcak suyla defalarca yıkanır. İyice temizlendikten sonra bir kaç saat tuzlu ve limonlu ve sirkeli suda bekletilir ve yeniden yıkanır. Önceden ıslattığımız ve yıkadığımız pirincimize yağını , baharatları ve salçasını ekleyip karıştırıyoruz . Temizlenmiş şırdanlarımızi pirinç harcımızdan ekliyoruz ağzına kadar malzeme ile doldurmuyoruz pirincin pişmesini hesap edip şırdanımızi içini öyle dolduruyoruz . . Bütün şırdanlar doldurulduktan sonra geniş kısmının altı kalınca bir iple dikilir ve böylece iç dolgusunun dışarı taşması engellenir.tencereye yerleştirilir. Düdüklü tenceremizde sesi duyduktan 25 dk kadar daha pişirip altını kapatıyoruz , üzerine bolca kimyon isteğe göre baharat dökülerek servis ediliyoruz . Afiyet olsun
Видео EVDE ŞIRDAN YAPIMI канала Hatay Sandık İçi
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Mumbar Dolması Nasıl Yapılır - Bumbar Dolması Tarifi - Mumbar nasıl doldurulur - KES PİŞİR YEŞırdan yapımı hemde evinizde missler gibiEV YAPIMI ATOM KOKOREÇ || TÜM PÜF NOKTALAR ANLATILDI.ŞIRDAN AŞKI BAMBAŞKA! (Dev şırdanlar burda!)Amerika Haricinde Şubesi Bulunmayan Şırdancı Made By Osman Usta!!! Adana Sokak LezzetleriACILI EZME YAPILIŞIASPİRİN İLE 5 DAKİKADA İŞKEMBE TEMİZLİĞİ/ KAR GİBİ BEYAZ/ÇOK PRATİK/ŞOK OLACAKSINIZBu şırdancı da her derde şifa var!!! Şırdancı KemalŞIRDAN NEDİR NASIL YENİLİR ? (İLK KEZ YEDİK)KARIN DOLMASI TARİFİ Adana/Çukurova YemekleriMUMBAR TARIFI || TÜM PÜF NOKTALAR ANLATILDIEvde Şırdan Keyfi... Saolasın Şırdancı Emin Usta!!!KOKOREÇ SARMA NASIL SARILIR YAPILIR - KOKOREÇ YAPILIŞI - KES PİŞİR YE MANGALDA PRATİK MANGAL YAPIMIEn kolay şekilde mumbar dolması|mumbar dolması| اغرب طريقة محشي دولمة ممبار تركيةSadece Gece Yenilen Efsane Sokak Yemeği Şırdan | Adana Sokak LezzetleriMARDİN USULÜ KİBE MUNBAR YAPILIŞITEREYAĞINDA PUL BİBERLİ NEFİS KOÇ YUMURTASI TARİFİADANANIN MEŞHUR ŞIRDANI NASIL YAPILIR? ŞIRDAN TARİFİ TEMİZLEME VE PİŞİRMEMumbar dolması nasıl yapılır?