KARIN DOLMASI TARİFİ Adana/Çukurova Yemekleri

Herkese merhabalar bir önceki #şırdan,# mumbar videosundan sonra yine kayınvalidemle #karındolması videosunu çektik artık miras niteliğinde bir video oldu bana ve çocuklarına hatta yaparken de konuştuk bunu. Kendisine çok teşekkür ediyorum bana bu yöresel lezzetleri 16 yıl önce tattırdığı ve öğrettiği için öğreten ellerinden öperim.Bu arada temizliğinden bahsetmeyi unuttum videoda biz birazını aspirinle temizledmeyi denedik, birazını da sıcak su ile bıçakla sıyırarak temizledik,tuzla ovduk,baya bir yıkadık.Gelelim tarifimin malzemelerine tek bir hayvanın İŞKEMBESİ ile yapılacaksa ölçüleri ona göre yazıyorum.
*2 adet kuru soğan
*1 su bardağı pirinç
*1 çay bardağı sıvı yağ
*100 gr kadar kuzu kıyma
*1-2 yemek kaşığı biber salçası
*1 çay kaşığı dövülmüş yeni bahar
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı karabiber
*2 çay kaşığı tuz ama yinede tadına bakın
*iğne,iplik.
Malzemeler az ve öz ...
DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN KOLAY GELSİN
YOUTUBE KANALIMA ABONE OLMAK İÇİN: https://www.youtube.com/channel/UCyeK...

KANALIMI TAKİP EDEBİLECEĞİNİZ DİĞER SOSYAL MEDYA HESAPLARI

FACEBOOK: https://www.facebook.com/tadimtuzumel...

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/tadim.tuzum

TWITTER: https://twitter.com/TTuzum

Видео KARIN DOLMASI TARİFİ Adana/Çukurova Yemekleri канала My Food World