ЯГОДНЫЙ КВАС на закваске ✧ Газированный КАК ШАМПАНСКОЕ ✧ ПОЛНОСТЬЮ НАТУРАЛЬНЫЙ ✧ АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ

Рецепт ЯГОДНОГО КВАСА на ржаной закваске. Яркий, вкусный напиток, который понравится всем без исключения! Такой ягодный квас очень привлекает своим ярким цветом, приятным запахом и насыщенным вкусом. По вкусу он мне напоминает ШАМПАНСКОЕ или напиток БирМикс или ему подобные.
За счет использования закваски ягодный квас уже на следующий день становится очень газированным и вкусным. При этом он полностью натуральный! Приготовьте и вы этот ягодный квас и напишите в комментариях ваше впечатление об этом рецепте.

☆ВНИМАТЕЛЬНО СМОТРИТЕ ВИДЕО ОТ НАЧАЛА ДО КОНЦА https://youtu.be/EQnVWiqIfew ! Я рассказываю очень важные моменты по приготовлению ягодного кваса на закваске! Не пропустите важную информацию!☆

РЕЦЕПТ
• вода – 2 л;
• первый сахар – 100 г
• второй сахар - 40-45 г (вторую порцию сахара добавить ПОСЛЕ ТОГО, КАК СЛИЛИ КВАС);
• ягоды (любые) – 150 г;
• ржаная закваска 100% влажности – 100 г;
• 20 г сухарей пшеничного или ржаного хлеба, приготовленного на основе закваски;
• 6-8 шт. изюма.
Из этого количества ингредиентов получается 1,8 л готового кваса на закваске.

Еще один рецепт вкуснейшего кваса на закваске: https://youtu.be/qfrPtjaODxQ

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хештег #вкусныезаметки_рецептымилы , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) https://www.instagram.com/vkusnye__zametki/

❤ Поблагодарить меня можно ЗДЕСЬ: https://www.donationalerts.com/r/vkusnye_zametki

******************************

Ссылки на приборы, которые я использую при выпечке хлеба:
1. Термометр для духовки: http://ali.pub/42x5vo
2. Скребок для теста: http://ali.pub/42x7k5
3. Игольчатый термометр для измерения температуры хлеба и панеттоне: http://ali.pub/42x84r
4. Ювелирные весы для взвешивания дрожжей: http://ali.pub/42x8qq
5. Корзинка ротанговая овальная 21 см для расстойки теста http://ali.pub/5hvruh
6. Корзинка ротанговая круглая 18 см для расстойки теста http://ali.pub/5hvrzc
7. Форма для хлеба с антипригарным покрытием + крышка на 700-800 г теста . Размер формы Размер: 20,8*11,8*11 (см) http://alii.pub/5vk3dk
***********************************************

☆ ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ХЛЕБА СМОТРИТЕ В ПЛЕЙЛИСТАХ:
✔ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pViXcnRLpxhMh-489g_UyW3G
✔ХЛЕБ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pVjgj9oI57TnqvEbUu0SDAU0
✔ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pVh-zTUYiStQJD7xIaaqdQ7d
✔РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pViHaVbtAvbUHClx5YerhOSE
****************************************************
Готовьте хлеб всегда с хорошим настроением, и у вас обязательно все получится!

Если у вас есть какие-то вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам удачи!

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал "Вкусные Заметки о Хлебе"! https://www.youtube.com/channel/UCQg1TO6nPrpB2ZKW4DJVHbw/?sub_confirmation=1

Приятного просмотра кулинарных видео!:)

Контакты:
✔Мой Второй YouTube канал - https://www.youtube.com/channel/UCBjNVWuFvGNT3I5nwQZ_ynA/?sub_confirmation=1
✔ Facebook https://www.facebook.com/vkusnyezametki
✔ Instagram https://www.instagram.com/vkusnye__zametki
✔ Telegram https://t.me/vkusnye_zametki
✔ Вконтакте https://vk.com/vkusnye_zametki
✔ Сайт https://vkusnye-zametki.ru
✔ Тик Ток https://www.tiktok.com/@vkusnye__zametki
✔ Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5eeb4a7ce5ef883a73f61a04
✔Twitter https://twitter.com/vkusnyezametki

#квасназакваске #ягодныйквас #квас #ягодныйквасназакваске #настоящийквас #закваска #рецепткваса #вкусныезаметкиохлебе #sourdoughbread

Видео ЯГОДНЫЙ КВАС на закваске ✧ Газированный КАК ШАМПАНСКОЕ ✧ ПОЛНОСТЬЮ НАТУРАЛЬНЫЙ ✧ АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ канала Вкусные Заметки о Хлебе