КОППА - СЫРОВЯЛЕНАЯ Свиная ШЕЙКА (Capocollo) БОЛЬШЕ Не НАДО Покупать КОЛБАСУ
Нож кухонный из видео → http://ali.pub/3np6ih
Нож. Дорогой, но очень качественный → http://ali.pub/4omfgi
Недорогой набор хороших ножей → http://ali.pub/4pifwq
Весы цифровые (от 0,01 гр. до 500 гр.) → http://ali.pub/3nq80p
Весы цифровые (от 1 гр. до 5 кг.) → http://ali.pub/4mkzo1
---------------------------------------------------------------------
(18+) ВНИМАНИЕ! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! (+18)
---------------------------------------------------------------------
ПО ПРОСЬБЕ НЕКОТОРЫХ ЗРИТЕЛЕЙ ВЫКЛАДЫВАЮ ССЫЛКИ НА СВОИ РЕКВИЗИТЫ:
Яндекс Деньги → https://clck.ru/MtkUE 4100110901560484
QIWI Кошелёк → https://clck.ru/MGU7a +995568886284
WebMoney WMZ - Z128657688738
WebMoney WMP - P516413034048
Bank of Georgia - 5488 8803 4982 1541
---------------------------------------------------------------------
НАСТОЙКИ на МАНГО → https://youtu.be/8JYQnKv3H70
---------------------------------------------------------------------
ПЕРЕЦ Острый - ЦИЦАК → https://youtu.be/bR_GP9oYQ9E
---------------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 КГ СВИНОЙ ШЕИ:
---------------------------
ДЛЯ ЗАСОЛКИ:
СОЛЬ ОБЫЧНАЯ, КРУПНАЯ, КАМЕННАЯ - 1 КГ
---------------------------
ДЛЯ ОБСЫПКИ:
СОЛЬ НИТРИТНАЯ 0,5-0,6 % - 10 ГРАММ
ЧЕСНОК СУШЁНЫЙ - ОДНА ЧАЙНАЯ ЛОЖКА БЕЗ ГОРКИ (1,5 ГРАММА)
ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ (1,5 ГРАММА)
КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ - ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ (1 ГРАММ)
КОРИАНДР МОЛОТЫЙ - ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ (1,5 ГРАММА)
ПАПРИКА СЛАДКАЯ - 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА (10 ГРАММ)
САХАР - 2 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ БЕЗ ГОРКИ (10 ГРАММ)
---------------------------------------------------------------------
Содержание видео:
00:00 — Рецепт
07:52— Дегустация
---------------------------------------------------------------------
Видео КОППА - СЫРОВЯЛЕНАЯ Свиная ШЕЙКА (Capocollo) БОЛЬШЕ Не НАДО Покупать КОЛБАСУ канала Азат Сергеевич
Нож. Дорогой, но очень качественный → http://ali.pub/4omfgi
Недорогой набор хороших ножей → http://ali.pub/4pifwq
Весы цифровые (от 0,01 гр. до 500 гр.) → http://ali.pub/3nq80p
Весы цифровые (от 1 гр. до 5 кг.) → http://ali.pub/4mkzo1
---------------------------------------------------------------------
(18+) ВНИМАНИЕ! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! (+18)
---------------------------------------------------------------------
ПО ПРОСЬБЕ НЕКОТОРЫХ ЗРИТЕЛЕЙ ВЫКЛАДЫВАЮ ССЫЛКИ НА СВОИ РЕКВИЗИТЫ:
Яндекс Деньги → https://clck.ru/MtkUE 4100110901560484
QIWI Кошелёк → https://clck.ru/MGU7a +995568886284
WebMoney WMZ - Z128657688738
WebMoney WMP - P516413034048
Bank of Georgia - 5488 8803 4982 1541
---------------------------------------------------------------------
НАСТОЙКИ на МАНГО → https://youtu.be/8JYQnKv3H70
---------------------------------------------------------------------
ПЕРЕЦ Острый - ЦИЦАК → https://youtu.be/bR_GP9oYQ9E
---------------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 КГ СВИНОЙ ШЕИ:
---------------------------
ДЛЯ ЗАСОЛКИ:
СОЛЬ ОБЫЧНАЯ, КРУПНАЯ, КАМЕННАЯ - 1 КГ
---------------------------
ДЛЯ ОБСЫПКИ:
СОЛЬ НИТРИТНАЯ 0,5-0,6 % - 10 ГРАММ
ЧЕСНОК СУШЁНЫЙ - ОДНА ЧАЙНАЯ ЛОЖКА БЕЗ ГОРКИ (1,5 ГРАММА)
ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ (1,5 ГРАММА)
КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ - ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ (1 ГРАММ)
КОРИАНДР МОЛОТЫЙ - ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ (1,5 ГРАММА)
ПАПРИКА СЛАДКАЯ - 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА (10 ГРАММ)
САХАР - 2 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ БЕЗ ГОРКИ (10 ГРАММ)
---------------------------------------------------------------------
Содержание видео:
00:00 — Рецепт
07:52— Дегустация
---------------------------------------------------------------------
Видео КОППА - СЫРОВЯЛЕНАЯ Свиная ШЕЙКА (Capocollo) БОЛЬШЕ Не НАДО Покупать КОЛБАСУ канала Азат Сергеевич
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Коппа, вяленая свиная шея в домашних условиях - рецепт (Coppa, capocollo)СУДЖУК классический из Говядины (Սուջուխ) Суджух Сыровяленая колбасаКОЛБАСА ЛУКАНКА - Болгарская сыровяленая! ВЫСШИЙ УРОВЕНЬ!ЦИЦАК - ПЕРЕЦ Острый Солёный По-Кавказски (Ծիծակ, წიწაკა) РЕЦЕПТ На ЗИМУШейка сыровяленая. Вяленое мясо Без специальной камеры или Как завялить мясо в холодильнике.Суп ХАРЧО - Из ГОВЯДИНЫ, САМЫЙ Доступный РЕЦЕПТ, Грузинская КУХНЯ (ქართული ხარჩო)ОСТРИ - Блюдо ГРУЗИНСКОЙ Кухни (ოსტრი) Из ГОВЯДИНЫОхотничьи колбаски домашние. ГОСТ 1938г.БАСТУРМА по армянскому рецепту - из ГОВЯДИНЫ (Հայկական բաստուրմա)Солёная СКУМБРИЯ вкуснее СЕЛЁДКИ. Потрясающая РЫБКА к Праздничному СТОЛУ 🐟(18+) НАСТОЙКА на ШИПОВНИКЕ с Мёдом (ЛЕЧЕБНЫЙ Напиток)(18+) НАСТОЙКА на МИНДАЛЕ с МЁДОМ - АРОМАТНАЯ и ВКУСНАЯМало кто знает об этой функции фрезера!!! Секретная функция.Мегазаводы Виски Джек Дениелс Whiskey Jack Daniel'sКак мы готовим сушёную колбасу! Настоящий деликатес!ПРАЗДНИЧНАЯ ШЕЯ. РЕЦЕПТ ДЛЯ ГРИЛЯ И ДУХОВКИУзбеки очередной раз удивили!!!Мясо в мантыщнице.Узбекистан.Скупил всю рыбу и готовлю ящиками третий день! Утерянный рецепт с Дальнего Востока!КОППА! Фирменный рецепт от а А до Я! Сыровяленое мясо из свиной шеи. ENG SUBРЕЦЕПТ НАХОДКА! Вкуснее МЯСА я Не Ела. Потрясающее Горячее Блюдо На Праздник и Не только!