抹茶戚风蛋糕 Matcha Chiffon Cake I 幸福料理

抹茶戚风蛋糕 Matcha Chiffon Cake

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◇烤箱预热 上下火130度

材料：
蛋黄 3个 eggs yolk 3
植物油 30g oil 30gm
牛奶 60ml milk 60ml
低筋面粉 50g cake flour 50gm
抹茶粉 5g matcha powder 5g
蛋白 3个 eggs white 3
细砂糖 50g sugar 50gm

18cm 模具

烘烤上下火130度 20分钟（下层）
再转150度 25分钟
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