椰奶椰蓉戚风蛋糕 Coconut Chiffon Cake I 幸福料理

椰奶椰蓉戚风蛋糕 Coconut Chiffon Cake

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材料:
蛋黄 5个 eggs yolk 5
椰油 50g coconut oil 50gm
椰奶 75ml coconut milk 75ml
低筋面粉 90g cake flour 90gm
蛋白 5个 eggs white 5
塔塔粉 1/4tsp cream of tartar 1/4tsp （可以不放）
细砂糖 80g sugar 80gm

淡奶油 100ml whipping cream 100ml
细砂糖 10g sugar 10gm
椰蓉 适量

烘烤上下火150度 60分钟
（每家烤箱温度不同 请自行调整）

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