創業94年！注文受けたら21秒でデカい唐揚げそばが出てくる弥生軒の朝の仕込みに密着！

今回撮影をお願いしたのは、我孫子駅ホームにある立ち食いそばのお店「弥生軒」さんです。創業９４年という老舗の立ち食いそば屋で、こちらの名物は唐揚げそば・うどん。
麺の上には大きな唐揚げが乗っていて、ボリュームがすごいと評判。
我孫子駅から徒歩数分の工場で作られているため、運が良ければ揚げたての唐揚げを食べることもできるそうです。
この唐揚げそばを食べるためだけに、途中下車する人やわざわざ我孫子駅まで来る人もいるそうです。大きな唐揚げは、出汁にあうように作られていて、浸して食べても美味しかったです。

立ち食いそば　弥生軒
千葉県我孫子市本町２丁目１ 我孫子駅1・2番ホーム内

00:00 ダイジェスト
00:40 本編スタート
01:24 製麺作業
05:00 ジャンボ唐揚げ調理
06:00 大量の唐揚げ
08:50 開店準備
10:00　店内風景
10:13 営業開始
10:30 ジャンボ唐揚げそば

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